Ιωάννινα – Μέτσοβο: ένας γκουρμέ παράδεισος
ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ
- Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική
ΘΕΜΑ ΕΚΔΡΟΜΗΣ
- Shopping, Γαστρονομική, Ψυχαγωγική
ΤΥΠΟΣ ΕΚΔΡΟΜΗΣ
- 1-16 (άτομα) Sprinter, 1-2 (άτομα) αυτοκίνητο, 1-6 (άτομα) Mini Van, Ατομική Εκδρομή
ΣΥΝΟΔΕΙΑ
- Με Συνοδεία
ΔΙΑΡΚΕΙΑ
- Ολόκληρη μέρα
ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
GALLERY
ΔΙΑΔΡΟΜΗ
| Ωρα | Περιγραφή |
| 07:00:00 | Αναχώρηση από Θεσσαλονίκη |
| 10:00:00 | Ιωάννινα, επίσκεψη σε παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο |
| 11:00:00 | βόλτα στην πόλη των Ιωαννίνων |
| 12:00:00 | νησάκι Ιωαννίνων |
| 13:30:00 | αναχώρηση για Μέτσοβο |
| 14:00:00 | Οινοποιείο Κατώγι Αβέρωφ, γευσιγνωσία |
| 15:00:00 | μεσημεριανό γεύμα σε παραδοσιακή ταβέρνα |
| 16:00:00 | ελεύθερος χρόνος, το παζάρι Μετσόβου (τυριά και άλλα τοπικά προϊόντα) |
| 17:15:00 | αναχώρηση για την Θεσσαλονίκη |
| 19:30:00 | Επιστροφή στην Θεσσαλονίκη |
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΚΔΡΟΜΗΣ
Ιωάννινα
Τα Ιωάννινα είναι η πρωτεύουσα της Ηπείρου. Υπήρχαν διάφορες απόψεις για την ίδρυση της πόλης. Για μεγάλο χρονικό διάστημα πίστευαν ότι αυτή είναι μια από τις πόλεις που δεν είχαν προϊστορία στην αρχαιότητα. Οι ανασκαφές από αρχαιολόγους το 2012 απέδειξαν ότι υπήρχε μια μικρή πόλη στην περιοχή Ιωαννίνων κατά την Ελληνιστική περίοδο. Ωστόσο, μια εκδοχή λέει ότι η πόλη ιδρύθηκε ως Νέα Εύροια τον 6ο αιώνα υπό τον αυτοκράτορα Ιουστινιανό. Ο ιστορικός Προκόπιος Καισαρείας αναφέρει την επανεγκατάσταση των κατοίκων της πόλης της Εύροιας, που βρίσκεται πιο κοντά στις ακτές του Ιονίου, σε ένα πιο οχυρωμένο μέρος όπου ιδρύθηκε μια νέα πόλη. Περιγράφεται η τοποθεσία, καθώς και η λίμνη, την οποία οι ιστορικοί ταυτίζουν εδώ και καιρό με τη λίμνη Παμβώτιδα.
Ωστόσο, αυτή η εκδοχή της ίδρυσης των Ιωαννίνων αμφισβητείται στην εποχή μας, και οι ερευνητές τείνουν να πιστεύουν ότι η πόλη μεγάλωσε από μοναστική αδελφότητα, ερημητήριο ή το μοναστήρι του Αγ. Ιωάννη του Βαπτιστή το οποίο ιδρύθηκε τον 8ο ή 9ο αιώνα μ.Χ. Μια άλλη εκδοχή που έχει προταθεί πρόσφατα είναι ότι η πόλη θα μπορούσε να πάρει το όνομά της προς τιμήν της κόρης του διοικητή Μπελισάριου ενός από τους καλύτερους στρατηγικούς της εποχής του Ιουστινιανού. Σε κάθε περίπτωση, οι πρώτοι αιώνες της ύπαρξής της, τα Ιωάννινα, πιθανότατα, ήταν μια μικρή οχυρωμένη πόλη με μικρό πληθυσμό.
Νησί Ιωαννίνων
Το αποκορύφωμα του ταξιδιού στα Ιωάννινα είναι αναμφίβολα μια επίσκεψη στο νησάκι στη λίμνη Παμβώτιδα. Το καραβάκι αναχωρεί από τη μικρή πλατεία στα βορειοδυτικά από τα τείχη του φρουρίου. 15 λεπτά κρατάει μια γαλήνια βόλτα με βάρκα – και βρίσκεστε σε ένα μικρό κομμάτι γης στη μέση μιας γραφικής λίμνης. Μερικοί λένε ότι αυτό είναι το μόνο νησί της Ευρώπης σε μια λίμνη όπου ζει μόνιμος πληθυσμός. Ίσως αυτή η δήλωση δεν είναι 100% αληθινή, αλλά σύμφωνα με την απογραφή του 2011, 219 άτομα ζουν μόνιμα στο νησί. Παρεμπιπτόντως, αυτός ο αριθμός δείχνει μείωση του πληθυσμού τα τελευταία 60 χρόνια – το 1951, 500 άνθρωποι ζούσαν εδώ.
Οι πρώτοι μόνιμοι οικισμοί στο νησί εμφανίστηκαν τον 13ο αιώνα. Αυτά ήταν μοναστήρια, αυτό έχει μια λογική, καθώς οι μοναχοί αναζητούσαν απομόνωση και ένα τέτοιο μέρος ήταν ιδανικό. Το πρώτο μοναστήρι, που ιδρύθηκε το 1292 – ήταν του Αγίου Νικολάου (Φιλανθρωπινών), τότε – το μοναστήρι του Αγίου Νικολάου Στρατηγόπουλου, που ιδρύθηκε από εκπροσώπους της ευγενής βυζαντινής οικογένειας Στρατηγόπουλου. Τρία ακόμη μοναστήρια ιδρύθηκαν τον 16ο αιώνα.
Οινοποιείο Κατώγι Αβέρωφ
Η παράδοση της παραγωγής κρασιού στην Ελλάδα ανάγεται αιώνες. Και πώς θα μπορούσε να είναι διαφορετικά: ένα ευνοϊκό ηλιόλουστο κλίμα για την καλλιέργεια σταφυλιών, διάφορες φυσικές και τοπικές περιοχές και ως εκ τούτου, ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών και μια ατελείωτη αναζήτηση για ένα ποτό που μπορεί να σβήσει τη δίψα σας ανά πάσα στιγμή χωρίς να χάσετε την φρεσκάδα. Αυτό οδήγησε σε μια τόσο πρώιμη οινοποίηση, η οποία δημιουργήθηκε στη χώρα πριν από 4000 χρόνια.
Υπάρχουν αμέτρητες επιχειρήσεις για την παραγωγή παραδοσιακού κρασιού στην Ελλάδα, αλλά το οινοποιείο Μετσόβου Κατώγι Αβέρωφ ξεχωρίζει σε αυτήν τη σειρά. Οι αμπελώνες Averoff θεωρούνται οι υψηλότεροι στην Ευρώπη και βρίσκονται σε υψόμετρο 1200 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Η παραγωγή ιδρύθηκε το 1956 από τον Ευάγγελο Αβέρωφ, ο οποίος προβληματίστηκε από την ιδέα της προσαρμογής του παραδοσιακού ελληνικού κρασιού στα γενικά αποδεκτά ευρωπαϊκά πρότυπα, για τα οποία έκανε μια τεράστια δουλειά επιλογής. Αποδείχθηκε πολύ δύσκολο να καλλιεργηθούν ευρωπαϊκές ποικιλίες σταφυλιών στην ορεινή περιοχή της Πίνδου. Εκτος από αυτό οι ελληνικές ποικιλίες διακρίνονται από τη φωτεινότερη γεύση και το έντονο άρωμα, και είναι ικανές να διακόψουν πιο συγκρατημένες ποικιλίες από την Ευρώπη. Όμως το αποτέλεσμα ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες, και σήμερα το ξηρό κόκκινο κρασί “Κατώγι Αβέρωφ” θεωρείται παράδειγμα γεύσης. Και πάλι, οι ιδιαιτερότητες της περιοχής, όπου βρίσκει κανείς μούρα και αρωματικά ορεινά βότανα, δίνουν στο κρασί μοναδική γεύση και άρωμα.
Εκτός από τη γευσιγνωσία οι επισκέπτες έχουν μια εξαιρετική ευκαιρία να εξοικειωθούν με την παραγωγή, ειδικά επειδή το οινοποιείο είναι όμορφα διακοσμημένο με εγκαταστάσεις που αφηγούνται την ιστορία της δημιουργίας και τη φιλοσοφία του αρχαίου ποτού. Εδώ μπορείτε επίσης να δείτε την προσωπική συλλογή κρασιών Αβέρωφ, να μπείτε στο “ιερό” της παραγωγής – αίθουσα με τα δρύινα βαρέλια και να μάθετε πολλά για τις διαφορές και τις ιδιαιτερότητες της παραγωγής και της χρήσης διαφόρων τύπων κρασιών.
Μέτσοβο
Το Μέτσοβο είναι ένα χωριό, χαμένο ανάμεσα στα ψηλά βουνά της Ηπείρου στο βορειοδυτικό τμήμα της Ελλάδας σε υψόμετρο 1160 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, το οποίο έχει διατηρήσει τη μεσαιωνική αρχιτεκτονική χαρακτηριστική αυτών των τόπων – “Αρχοντικό”, παραδόσεις και κουζίνα. Ένας μικρός οικισμός που εντυπωσίασε ολόκληρο τον κόσμο με τον αριθμό των ευεργετών από τους ντόπιους του, και τώρα εκπλήσσει με την παραγωγή μοναδικών τυριών και το υψηλότερο οινοποιείο στην Ευρώπη.
Μιλάμε για ένα χωριό, του οποίου ο πληθυσμός δεν ξεπέρασε ποτέ τους 3000 ανθρώπους. Ο κύριος πληθυσμός είναι οι Έλληνες βλάχικης καταγωγής, και σήμερα η διάλεκτος της ελληνικής γλώσσας “Βλάχικα” ακούγεται σε αυτά τα μέρη. Οι πρώτες αναφορές του Μετσόβου βρίσκονται σε πηγές του 14ου αιώνα. Σύμφωνα με μια εκδοχή, το χωριό οφείλει το όνομά του σε αρκούδες που ζουν εδώ σε μεγάλο αριθμό, από την άλλη – την αρχική τοποθεσία ανάμεσα στα βουνά (στη μέση, ή στο κέντρο), ή από το λατινικό όνομα του ποταμού Mitsio κοντά στην πόλη Abruzzo στην Ιταλία, από όπου έφτασαν οι Βλάχοι στην Ήπειρο.
ΧΑΡΤΗΣ
- Οι σφολιάτες, γνωστές στο Μέτσοβο, εμφανίστηκαν κάποτε στις φτωχότερες οικογένειες, οι νυκοκυρές απλώς έβαζαν στην πίτα τα περισσεύματα.
- Τα Ιωάννινα φημίζονται για Μπακλαβά και το Κανταΐφι.
- Το Μέτσοβο έχει την φήμη της “πρωτεύουσας των τυριών”
- Στο νησάκι των Ιωαννίνων μπορείτε να δοκιμάσετε κάτι που σπάνια βρίσκεις στην Ελλάδα – πόδια βατράχου, χέλια και καραβίδες.
- Συνολική χιλιομετρική απόσταση της εκδρομής (με αναχώρηση από τη Θεσσαλονίκη) – περίπου 550 χλμ.
- Φορέστε άνετα παπούτσια για την ασφάλειά σας.
- Το πρόγραμμα της εκδρομής μπορεί να αλλάξει για λόγους πέρα από τον έλεγχο της εταιρείας (force majeure) · καιρικές συνθήκες και κατά την κρίση του ξεναγού, εάν είναι απαραίτητο.
450 €
Φόρμα Ενδιαφέροντος
Συμπληρώστε την φόρμα και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατό!
Η ΤΙΜΗ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ
- Όλες οι μεταφορές με άνετο μέσο μεταφοράς (ανάλογα με την επιλεγμένη κατηγορία).
- Υπηρεσίες ξεναγού (εάν δεν επιλέξατε την υπηρεσία “χωρίς ξεναγό”).
Η ΤΙΜΗ ΔΕΝ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ
- Μεσημεριανό γεύμα.
- Εισιτήρια εισόδου σε μουσεία και αρχαιολογικά πάρκα.
- Βάρκα για το νησί Ιωαννίνων.
- Γευσιγνωσία κρασιού.
ΚΑΝΕ ΚΡΑΤΗΣΗ !
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΕΚΔΡΟΜΕΣ
Κρουαζιέρα στην Αλβανία: Άγιοι Σαράντα και Βουθρωτό
Κρουαζιέρα Blue Lagoon
Η πόλη της Κέρκυρας: προσκύνημα
Προσκύνημα στα μοναστήρια της Κέρκυρας
Η πόλη της Κέρκυρας – περιήγηση με τα πόδια
Ανακαλύπτοντας την Βόρεια Κέρκυρα
Περιήγηση στα αξιοθέατα της Κέρκυρας
Η πρώτη γνωριμία με την Κέρκυρα
Εκδρομή στην πόλη της Κέρκυρας
Η πρώτη γνωριμία με την Ελλάδα (πολυήμερη SKG premium)
Η πρώτη γνωριμία με την Ελλάδα (πολυήμερη SKG simple)
Μετέωρα – Δελφοί (διήμερη εκδρομή)
Αθήνα: η γενέτειρα της δημοκρατίας και το κέντρο του αρχαίου κόσμου (διήμερη)
Μετέωρα – Αθήνα (διήμερη εκδρομή)
Ξενάγηση στην Αθήνα και το Μουσείο της Ακρόπολης
-
Κρουαζιέρα
Κρουαζιέρα στην Αλβανία: Άγιοι Σαράντα και Βουθρωτό
50 €Η Αλβανία βρίσκεται μόλις 2 ναυτικά μίλια από το νησί της Κέρκυρας και η ιστορία της νότιας ακτογραμμής της είναι η ιστορία των ελληνικών οικισμών.
Μια μονοήμερη κρουαζιέρα στην Αλβανία θα σας εξοικειώσει με τα μνημεία των αρχαίων χρόνων, τη φυσική ομορφιά και τα έθιμα αυτής της χώρας.
Στο πλαίσιο αυτής της διαδρομής, θα επισκεφθείτε την πόλη των Αγίων Σαράντα, που ονομάζεται Νότια Πύλη της Αλβανίας λόγω της θέσης -κλειδιού που κατέχει καθ ‘όλη τη διάρκεια των αιώνων της ιστορίας της. Ο κύριος στόχος της εκδρομής είναι το αρχαιολογικό πάρκο Βουθρωτό, που περιλαμβάνεται στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.
Και στο τέλος του προγράμματος, θα έχετε μια σύντομη περιήγηση στο μεσαιωνικό κάστρο Le Cures, που βρίσκεται σε έναν λόφο πάνω από το λιμάνι.
-
Κρουαζιέρα
Κρουαζιέρα Blue Lagoon
30 €Οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν τις ιδανικές διακοπές με την γαλάζια θάλασσα, την ατελείωτη λευκή αμμώδη παραλία ή τη θαλάσσια κρουαζιέρα. Η κρουαζιέρα Blue Lagoon σας δίνει την ευκαιρία να περάσετε μια αξέχαστη μέρα στη θάλασσα και να πάρετε πολλές ευχάριστες εντυπώσεις.
Η Χαλκιδική πραγματικά είναι ένα καλειδοσκόπιο του πράσινου και του μπλε λόγω της πλούσιας βλάστησης που πλαισιώνει τα νερά των ακτών της. Οι παραλίες είναι μεγάλες και αμμώδεις, διάσπαρτες σε μικρούς ή μεγάλους όρμους. Η θάλασσα είναι απόλυτα καθαρή, ασφαλής, διαφανής και ήρεμη. Ο βυθός είναι γεμάτος ζωή και αν πάρετε τα υποβρύχια γυαλιά σας, μπορείτε να δείτε ψάρια, μικρά χταπόδια και άλλη θαλάσσια ζωή.
Η κρουαζιέρα θα ξεκινήσει από τον ‘Όρμο Παναγίας και η διαδρομή της θα τρέξει νότια προς την ανοιχτή ακτή της Βουρβουρού, αφού κολυμπήσετε στα ανοιχτά νερά θα ταξιδέψετε στο μοναδικό κατοικημένο νησί της περιοχής – την Αμμουλιανή, όπου μπορείτε να περπατήσετε στο ατμοσφαιρικό χωριό και να χαλαρώστε στην παραλία.
-
ΚρουαζιέραΚρουαζιέρα “Άγιον Όρος”
30 €Το Άγιο Όρος είναι ένα από τα πιο ιερά μέρη στον κόσμο, το οποίο είναι γεμάτο μυστήρια και θρύλους, ένα μέρος μοναξιάς και προσευχής. Το μόνο μοναστηριακό κράτος στον κόσμο σήμερα είναι προμαχώνας της Ορθόδοξης πίστης, φύλακας των παραδόσεων, ιερή “αποθήκη” θεολογίας, φιλοσοφίας, ιστορίας, καθώς και ένα τεράστιο μουσείο πολύτιμων ελληνικών ορθόδοξων θησαυρών βυζαντινής και μεταβυζαντινής τέχνης.
Τα ιερά εδάφη του Άθω υπήρξαν ένα συναρπαστικό μέρος για πολλούς αιώνες, προσελκύοντας χριστιανούς (όχι μόνο ορθόδοξους), εκπροσώπους άλλων θρησκειών και ακόμη και άθεους. Μια έντονη απόδειξη αυτού είναι ο μεγάλος αριθμός βιβλίων και εκδόσεων αφιερωμένων στο Άθως, καθώς και μια τεράστια ροή προσκυνητών και τουριστών από όλο τον κόσμο.
Παραδοσιακά, το Άγιο Όρος ονομάζεται Περιβόλι της Παναγίας και θεωρείται γήινος παράδεισος. Είναι μια χώρα που κατοικείται αποκλειστικά από μοναχούς και, σε αντίθεση με τα συνηθισμένα κράτη, δεν επιτρέπει την ελεύθερη κυκλοφορία των ανθρώπων σε όλη την επικράτειά της. Η εισροή τουριστών και προσκυνητών ρυθμίζεται επίσης αυστηρά και δεν επιτρέπεται στις γυναίκες να εισέλθουν στον Άθω. Με άλλα λόγια, ολόκληρη η χερσόνησος ζει σύμφωνα με τους «γενικούς» κανόνες ενός ανδρικού μοναστηριού.
Η κρουαζιέρα κατά μήκος της δυτικής ακτής δίνει σε όλους την ευκαιρία να δουν τα μοναδικά μοναστήρια του Άθω από απόσταση 500 μέτρων και η διηγηση του ξεναγού θα διευκρινίσει πολλά εκπληκτικά γεγονότα για την ιστορία και τη ζωή αυτού του μοναδικού τόπου.
-
ΨυχαγωγικήΕνοικίαση mini van με οδηγό
320 €Εάν θέλετε να ταξιδέψετε σε ενδιαφέροντα μέρη χωρίς να είστε δεσμευμένοι με ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα, θα σας βολέψει η υπηρεσία ενοικίασης οχήματος με οδηγό.
Η επιλογή αυτή θα σας επιτρέψει να προγραμματίσετε το ταξίδι σας όσο το δυνατόν πιο άνετα και με ασφάλεια.
Η ενοικίαση οχήματος με οδηγό είναι ελευθερία κινήσεων χωρίς περιορισμούς σε χρόνο που σας βολεύει και σύμφωνα με τους δικούς σας κανόνες.
